Nueva Zelanda Archivos - Página 2 de 4 - El mundo es un libro

Nueva Zelanda

Ensayo sobre los pelos en la ducha (housekeeping + surrealismo)

Les ruego que se detengan ante esta primera oración si son impresionables o sensibles del estómago. Caso contrario, aventúrense al peludo mundo del housekeeping, repleto de cadáveres capilares en las duchas, que alguna vez fueron parte de lustrosas cabelleras. El pelo es el marco de nuestro rostro. Es eso que, de alguna manera, nos confiere nuestra […]

25 cosas que te pasan viviendo y trabajando en Nueva Zelanda

1- Para vos, kiwi significa tres cosas: la fruta, el animal y la persona. 2- Trabajos como la construcción, housekeeping o la cosecha de frutas te parecen algo totalmente cotidiano y que tranquilamente te encontrás en condiciones de hacer. 3- Estando acá, reemplazaste los desayunos dulces por huevos revueltos con hashbrowns. 4- Sabés verdaderamente lo que […]

El bosque de las historias

Para empezar, quiero decir que este no es un bosque como cualquiera. Es un bosque encantado, y sus caminos se abren nada más y nada menos que a una cuadra del hotel donde trabajo.

Trabajar en un hotel (3): mucho working, poco holiday

Ya estamos totalmente insertos y funcionando en el Heartland Hotel (mitad hotel, mitad máquina) desde hace un mes. ¡¡¡Un mes!!! <cliché> ¡Es increíble lo rápido que pasa el tiempo! </cliché>.

Trabajar en un hotel (2): ser kitchen hand

Si les dijera que estoy trabajando mucho, les estaría mintiendo. Aunque de verdad, en cierta forma, lo estoy: estoy trabajando pocas horas, pero muy intensas. Cualquiera que alguna vez haya trabajado como kitchen hand, como lavacopas, o como mozo en un restorán, sabe que una cocina es un ambiente duro, casi como un campo de […]

Trabajar en un hotel (1): Heartland Fox Glacier

Acá estamos, de nuevo trabajando de lo que sabemos hacer mejor (¿?), o por lo menos, de lo que estudiamos. O algo así. Vinimos a parar al hotel Heartland de Fox Glacier después de mandar varios currículums a hoteles de esta zona, luego de haber tenido que rechazar otras dos o tres propuestas.

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