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Grecia con el paladar: la ruta de los sabores en Atenas

Vengo soñando con comida griega desde hace meses. Desde el momento, más exactamente, en que conocimos la riviera albanesa y descubrí, con una mezcla de sensaciones apoyadas en el lado anarquista de mis ideas, que la frontera entre estos dos países, más que una línea divisoria era una mera formalidad. Los pita gyro, las ensaladas […]

Guía completa para viajar por Albania

Ya me había enamorado de la cultura albanesa mucho antes de llegar a Albania, cuando todavía estábamos en Kosovo. Porque le duela lo que le duela a Serbia, Kosovo es albanesa. Me gustó por su alma agrícola y por su onda no me importa nada que lo que esté pasando en Europa, en Medio Oriente […]

La guía completa para comer bien y barato en Italia

Me quedaría a vivir en Italia por muchísimas razones, pero si tuviese que elegir una sola sería muy simple: me quedaría por la comida. Es verdad que a muchos latinoamericanos la comida italiana no nos parece demasiado especial, porque nuestros bisabuelos y tatarabuelos han plantado tan hondo en Sudamérica los sabores que traían de su […]

Presupuesto de viaje: 1 mes en Japón

Ya habíamos estado en Japón dos semanas en septiembre de 2012. En aquel momento elaboré el siguiente presupuesto. Esta vez logramos reducir los gastos un poco más, en parte por utilizar Couchsurfing durante dos tercios de nuestra estadía. También ayudó el hecho de que el yen redujo su valor en este último tiempo respecto a otras divisas […]

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