Fox Glacier Archivos - El mundo es un libro

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Crónicas foxianas

Ya se están por cumplir, en un par de días, tres meses desde que empezamos a trabajar en Fox. ¡TRES MESES! <inserte comentario de vieja sobre lo rápido que pasa el tiempo>.

Ensayo sobre los pelos en la ducha (housekeeping + surrealismo)

Les ruego que se detengan ante esta primera oración si son impresionables o sensibles del estómago. Caso contrario, aventúrense al peludo mundo del housekeeping, repleto de cadáveres capilares en las duchas, que alguna vez fueron parte de lustrosas cabelleras. El pelo es el marco de nuestro rostro. Es eso que, de alguna manera, nos confiere nuestra […]

El bosque de las historias

Para empezar, quiero decir que este no es un bosque como cualquiera. Es un bosque encantado, y sus caminos se abren nada más y nada menos que a una cuadra del hotel donde trabajo.

Trabajar en un hotel (3): mucho working, poco holiday

Ya estamos totalmente insertos y funcionando en el Heartland Hotel (mitad hotel, mitad máquina) desde hace un mes. ¡¡¡Un mes!!! <cliché> ¡Es increíble lo rápido que pasa el tiempo! </cliché>.

Trabajar en un hotel (2): ser kitchen hand

Si les dijera que estoy trabajando mucho, les estaría mintiendo. Aunque de verdad, en cierta forma, lo estoy: estoy trabajando pocas horas, pero muy intensas. Cualquiera que alguna vez haya trabajado como kitchen hand, como lavacopas, o como mozo en un restorán, sabe que una cocina es un ambiente duro, casi como un campo de […]

Trabajar en un hotel (1): Heartland Fox Glacier

Acá estamos, de nuevo trabajando de lo que sabemos hacer mejor (¿?), o por lo menos, de lo que estudiamos. O algo así. Vinimos a parar al hotel Heartland de Fox Glacier después de mandar varios currículums a hoteles de esta zona, luego de haber tenido que rechazar otras dos o tres propuestas.

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