trabajar en un hotel Archivos - El mundo es un libro

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trabajar en un hotel

Ensayo sobre los pelos en la ducha (housekeeping + surrealismo)

Les ruego que se detengan ante esta primera oración si son impresionables o sensibles del estómago. Caso contrario, aventúrense al peludo mundo del housekeeping, repleto de cadáveres capilares en las duchas, que alguna vez fueron parte de lustrosas cabelleras. El pelo es el marco de nuestro rostro. Es eso que, de alguna manera, nos confiere nuestra […]

Trabajar en un hotel (2): ser kitchen hand

Si les dijera que estoy trabajando mucho, les estaría mintiendo. Aunque de verdad, en cierta forma, lo estoy: estoy trabajando pocas horas, pero muy intensas. Cualquiera que alguna vez haya trabajado como kitchen hand, como lavacopas, o como mozo en un restorán, sabe que una cocina es un ambiente duro, casi como un campo de […]

Trabajar en un hotel (1): Heartland Fox Glacier

Acá estamos, de nuevo trabajando de lo que sabemos hacer mejor (¿?), o por lo menos, de lo que estudiamos. O algo así. Vinimos a parar al hotel Heartland de Fox Glacier después de mandar varios currículums a hoteles de esta zona, luego de haber tenido que rechazar otras dos o tres propuestas.

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